Tuli kokonainen vuosi täyteen tytön tylleröllä ja pitihän minun äitinä tehdä ihan perinteinen täytekakku. Mies sanoi että mansikkakakku sen olla pitää, mutta mistäs saat mansikoita (hyviä sellaisia) keskellä talvea. Joten hillolla mentiin. Empä ole täytekakkua ennen tehnytkään, joten olihan se jo aikakin. Koekaniineiksi joutuneet toimikoot tuomareina maun suhteen. Ulkonäköön olin itse ainakin tyytyväinen. Tuon kerman levitys vähän jännitti, kun ei ollut pahemmin kokemusta. Kukkaset väkersin sokerimassasta (pinkistä tottakai)
lilja-muotilla , joita sitten värittelin karkkivärillä siveltimen avulla. Keskustat tein hampaita hajottavista hopeakuulista. Kuvassa kakusta puuttuu vielä kynttilä keskeltä
Ei mennyt kyllä ihan kuin strömsössä. Eka kakkupohja lätsähti täysin ja siitä sai hädin tuskin kaksi kerrosta. Toisesta taas ei tullut niin hyvän makuinen, mutta saimpa sen yhden kerroksen lisää. Väliin kermavaahtoa, banaania ja sitä mansikkahilloa. Omasta mielestä hyvää oli, eikä kukaan muukaan takaisin lautaselle sylkenyt.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti